




"Det här var nog den godaste kladdkaka jag någonsin ätit" var en kollegas kommentar till kladdkakan
som jag bjöd på i måndags. Blir en del recept på bloggen nu, men är inne i en sådan period tror jag. Kanske
kan bero på att jag börjar känna mig ganska klar med allt "boande" så nu fortsätter jag med nästa
husmorssyssla.
Ingredienser
Ca 24 st
175 g smör
3 1/2 dl socker
1/2 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 1/2 dl hallon och blåbär (även gott med enbart hallon)
Rör ihop smör, socker, sirap och vaniljsocker. Blanda i ägg och sist mjöl blandat med kakao.
Häll smeten i en bakplåtsklädd eller smörad form (20 x 30 cm). Grädda i 175 garder i 10 minuter.
Ta ut formen och strö på bären. Grdda klart i ca 20 min. Låt kallna och skär i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar